ทำไมเราถึงต้องทำไข่ออมเล็ต

เพื่อเผยแพร่ความหลากหลายเกี่ยวกับการประกอบอาหารจากไข่ที่หลากหลาย ได้ทั้งความรู้และการปฏิบัติการประกอบอาหาร คณะผู้จัดทำได้ดำเนินงานตามขั้นตอนที่ได้วางแผนไว้ และได้นำเสนอเผยแพร่ผลงานผ่านระบบเครือข่ายอินเทอร์เน็ต ทางคณะจัดทำโครงงานจึงศึกษาค้นคว้าสูตร และวิธีทำจึงได้รวบรวมไว้ในโครงงานเล่มนี้ เพื่อให้บุคคลที่สนใจได้ศึกษาและเป็นแนวทางต่อไป