รูปเล่มโครงงาน

โครงงานคอมพิวเตอร์1.222 from Ford Rpj

ที่มาของไข่ออมเล็ต

ไข่เจียวนุ่มเป็นอาหารที่ผ่านการกลั่นของอาหารโบราณ อ้างอิงกับอลันเดวิดสันคำพูดของฝรั่งเศสเข้ามาใช้ในช่วงกลาง - ศตวรรษที่ 16 ไข่เจียว แต่รุ่น alumelle และ alumete ถูกจ้างโดยMénagierเดอปารีส (II, 5) 1936 ใน Rabelais (Pantagruel, iv, 9) กล่าวถึง โอแตลเลอร์เดอแซร์เรส (François Pierre La Varenne) ของ Le cuisinier françois (1651) มี aumelette และไข่เจียวสมัยใหม่ปรากฏใน Cuisine bourgoise (1784)

ตามตำนานการก่อตั้งของไข่เจียวอีสเตอร์ประจำปีของBessières Haute-Garonne เมื่อนโปเลียนโบนาปาร์ทและกองทัพของเขากำลังเดินทางผ่านทางตอนใต้ของฝรั่งเศสพวกเขาจึงตัดสินใจที่จะพักผ่อนในคืนที่อยู่ใกล้เมืองBessières Napoleon feasted บน omelette เตรียมโดยเจ้าของโรงแรมท้องถิ่นและคิดว่ามันเป็นความสุขการทำอาหาร จากนั้นเขาก็สั่งให้ชาวกรุงเก็บไข่ทั้งหมดในหมู่บ้านและเตรียมไข่เจียวขนาดใหญ่สำหรับกองทัพของเขาในวันรุ่งขึ้น

อุปกรณ์การทำไข่ออมเล็ต

1.กระทะ

2.ถ้วย

3.ตะหลิว

ประโยชน์ของไข่ออมเล็ต

1.แหล่งโปรตีนที่ดี

นี่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพครั้งแรก ส่วนมากของเราไม่ค่อยได้รับโปรตีนเพียงพอเมื่อเรากินอาหารเม็ดที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นจึงช่วยได้ถ้าคุณทานอาหารเช้าตามไข่

2.ช่วยคุณให้เต็มที่

อาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตอาจเติมคุณเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและอาจทำให้คุณรู้สึกหิวเร็ว ๆ นี้ ที่อาจทำให้คุณกินมากยิ่งขึ้นในมื้อต่อไปของคุณ แต่เมื่อคุณทานอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนคุณรู้สึกอิ่มนาน

3.สารอาหารอื่น ๆ

ผักจำนวนมากสามารถเพิ่มไข่เจียวเป็นไส้ ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับสารอาหารมากขึ้นในรูปของวิตามินและเกลือแร่

4.ลดน้ำหนัก

ผู้ที่สนใจในการลดน้ำหนักสามารถเลือกไข่เจียวเป็นตัวเลือกอาหารเช้าเนื่องจากเป็นอาหารโปรตีนที่ควบคุมความอยากและป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไป

5.เหมาะสำหรับสมอง

สารประกอบที่เรียกว่าโคลีนซึ่งมีอยู่ในไข่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับเส้นประสาทและสุขภาพสมองของคุณ ดังนั้นการทานไข่เจียวเป็นประโยชน์ต่อคุณ

วัตถุดิบในการทำไข่ออมเล็ต

1.ไข่

2.หมูสับ

3.หัวหอม

4.นม

5.พริกไทยและเกลือ

ขั้นตอนการทำไข่ จ๋า

1.ตอกไข่

2.ใส่นม

3.ใส่เครื่องปรุงลงไข่

4.เปิดเตาเตรียมทอดใส่น้ำมันนิดนึง

5.เอาหัวหอมไปผัดให้สุกนิดนึงและใส่หมูตามลงปาย

6.ใส่ไข่ลงไปคนๆให้เป็นรูป

7.พลิกไข่ขึ้นให้สุกทั้งบนและล่าง

8.เสริฟ กินสิครับรอไร

วีีดีโอการทำไข่

ทำไมเราถึงต้องทำไข่ออมเล็ต

เพื่อเผยแพร่ความหลากหลายเกี่ยวกับการประกอบอาหารจากไข่ที่หลากหลาย ได้ทั้งความรู้และการปฏิบัติการประกอบอาหาร คณะผู้จัดทำได้ดำเนินงานตามขั้นตอนที่ได้วางแผนไว้ และได้นำเสนอเผยแพร่ผลงานผ่านระบบเครือข่ายอินเทอร์เน็ต ทางคณะจัดทำโครงงานจึงศึกษาค้นคว้าสูตร และวิธีทำจึงได้รวบรวมไว้ในโครงงานเล่มนี้ เพื่อให้บุคคลที่สนใจได้ศึกษาและเป็นแนวทางต่อไป

ความรู้สึกที่ไดรับประทาน

เท่าที่สรุปความรู้สึกทุกคนหลังจากกินกันส่วนใหญ่จะบอกเหมือนไข่ตุ๋นกันเพราะการทำไข่ออมเล็ตนั้น
มีนมเป็นส่วนผสมจึงทำให้ไข่มีความนุ่มเวลาทอดจะไม่กรอบจะใส่น้ำเปล่าแทนน้ำเปล่าจึงทำให้ไข่นุ่มหลังจากโดนความร้อน

ผู้จัดทำ + รูป

นาย ศิขรินทร์ ปุ้นต้นทอง             เลขที่ 4

นาย ภานุวัฒน์ แป้นกลาง            เลขที่ 6    

  

นาย กริช รัตนพันธ์จักร์                เลขที่ 11    

นาย ณัฏฐกฤติ ฐกฤติกุลวิวัฒน์    เลขที่ 16    

นางสาว จันทการน์ ฤทธิมาศ        เลขที่ 35    

นาย ตุลากร คำม่วง                     เลขที่ 44